Крем для взбивания "Шантипак" 1 кг

Товар в наличии
205 с

Артикул: 10402

Производитель: Россия

Вес: 1000 гр

Состав: вода, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы (Е420ii, E472e, E322, E435), стабилизаторы (Е463, Е401), соль, ароматизатор, краситель бета-каротин

Сливки «Шантипак» отлично подходят для работ по декорированию сладостей. Они очень хорошо взбиваются миксером или венчиком, а из кондитерского мешочка можно отсаживать элементы самых разных форм. - 

Сливки растительные для взбивания 26% "Шантипак" — прекрасная альтернатива традиционным молочным сливкам и незаменимый продукт в кондитерском производстве. Предназначены для взбивания и последующей начинки десертов. Растительные сливки «Шантипак» используются как самостоятельное блюдо, так и для прослойки и отделки кондитерских изделий.

Имеют прекрасное свойство — увеличение объема при взбивании в 3 раза! Готовый сливочный крем имеет однородную структуру, не течет и не осаживается, что позволяет использовать сливки "Шантипак" в качестве декора сладостей.

Сливки устойчивы к замораживанию, не содержат жиров животного происхождения и отлично взбиваются венчиком, что делает их популярными у любителей и профессионалов-кондитеров. По вкусу сливки напоминают пломбир. Кулинары используют их в чистом виде или готовят на их основе различные крема с добавлением карамели, шоколада, сгущенного молока, творога, мягких сыров и ягод.

Способ применения: перед взбиванием охладить в течении 12 часов при температуре +5 - +8 °C

Хранить при температуре +2 - +20 °C

Будьте в курсе

Получайте предложения о новостях и акциях