Крем для взбивания "Виппак" 1кг

Товар дня
Крем для взбивания "Виппак" 1кг
Товар в наличии
195 с

Артикул: 10401

Производитель: Россия

Состав: вода, жир растительный, сахар, белок молочный, эмульгаторы, стабилизатор Е463, соль, ароматизатор, краситель - бета-каротин

Крем растительно-жировой для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со сливочным вкусом

Преимущества игредиента

 

 

· При взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет

· Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии

· Сочетается со стабилизаторами

Имеет устойчивую однородную структуру

Крем можно смешивать с различными ингредиентами (заварные кремы, гели, начинки, ароматизаторы, красители)

· Рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов. 

 

Вид изделий

Бисквит

Декор

Десерт в стакане

Маслянный бисквит

Мусс

Торт

Чизкейк

Шоколадные конфеты

Эклер

 

Будьте в курсе

Получайте предложения о новостях и акциях