Каталог Варенка 08-10 "Дукато" Россия 20кг
Крем "Варенка" на растительных маслах "Люкс" представляет собой начинку на молочной и растительной основе, обладает выраженным вкусом вареного сгущенного молока.
Преимущества:
Эконом - вариант
Обладает в меру вязкой, пластичной консистенцией, которая позволяет легко вносить сгущенку в кондитерские и творожные крема
Возможно использовать, как при машинной, так и ручной дозировке
Рекомендуется использовать в качестве промазки, склейки кондитерских изделий, начинки в орешки
Вкус и запах:
Чистый, сладкий, с характерным вкусом вареного сгущенного молока.
Цвет:
От светлого до темно-коричневого.
Консистенция:
Однородная по всей массе.
Хранение:
При температуре от 0 ˚С до + 10 ˚С и относительной влажности не более 85 %.
Массовая доля жира не менее 10 %.
Массовая доля сахарозы не менее 38 %.
Массовая доля сухих веществ не менее 69 %.
Похожие товары
