Разрыхлитель "Пышка" 1кг

Товар в наличии
85 с

Артикул: 10306

Производитель: Сават ,Литва

Вес: 1000 гр

Легкий способ мгновенно придать бездрожжевому тесту рыхлости и пышности и улучшить хлебопекарные свойства муки. Разрыхлитель - это смесь специальных веществ и кислот, которые при нагреве или увлажнении вступают в реакцию с выделением углекислого газа. Именно он делает тесто более объемным и пористым

Состав

Пирофосфат натрия, мука, гидрокарбонат натрия.

 

Область применения

Средство для кондитерского производства.

 

Рекомендуемые дозировки

1-1.5 кг на 100 кг муки.

 

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция Белый кристаллический порошок.

Запах Специфический, без постороннего запаха

 

Будьте в курсе

Получайте предложения о новостях и акциях