Гуаровая камедь 25кг

Товар в наличии
6500 с

Артикул: 10805

Производитель: Китай

Вес: 25000 гр

Гуаровая камедь широко применяется в производстве пищевых продуктов в хлебопекарном производстве. 

Гуаровая камедь легко растворяется в холодной и горячей воде, придает продуктам вязкость, кремообразную консистенцию, повышает эластичность. В кулинарии гуаровая камедь чаще всего используется при изготовлении мороженного, йогуртов, желе, джемов, топпингов, мармелада и других замороженных десертов, а также в качестве улучшителя муки при производстве хлебобулочных изделий

Будьте в курсе

Получайте предложения о новостях и акциях