Артикул: 10105
Производитель: Кыргызстан
Вес: 2000 гр
Состав: сахар, гидрогенизированное растительное масло, сухое молоко, эмульгатор (лецитин Е322), ароматизированная добавка
Кондитерская глазурь в виде белых дисков, покрытых глюкозным сиропом, заменитель белого шоколада, используется для глазирования и декорирования кондитерских изделий, как наполнитель для творожных и иных десертов, а также в производстве мороженого. Ею покрывают торты, конфеты, пряники и пирожные. В отличии от шоколада глазурь при застывании не ломается, а сохраняет форму.