Тип использования: При покрытии и украшении тортов, создании декоративных фигур, нанесении покрытия на кондитерские изделия.
Методы использования: После того, как взятое необходимое количество, тесто замешивают при нагревании руками, пока тесто не станет эластичным. Нанесенный торт и фигурки не следует хранить во влажной среде. После каждого нанесения его следует хранить в нейлоновом пакете для предотвращения сухости. Температура нанесения составляет 25-26 градусов. Торты с покрытием лучше хранить в холодильнике 6-8 градусов для более длительного срока годности.Легко замешивается и не прилипает к рукам. Не темнеет, не трескается, в процессе хранения не выделяет влагу Масса не подвергается воздействию влажности. Благодаря мягкой и пластичной структуре с продуктом легко работать. Мастика обладает гладкой и шелковистой структурой, что позволяет создавать красивейшие декоры для кондитерских изделий.
Особенности продукта:
- Температура нанесения 25-26 градусов.
- имеет упругую особенность
Срок годности: 2 года.