Семена льна , масличные

В кулинарии семена льна используются и в цельном, и в мелкоизмельченном виде. Ценятся тем, что снижают уровень сахара, и препятствует образованию холестериновых бляшек. Повышают иммунитет. Улучшают кровообращение.Целиком семена добавляют в каши, картофельное пюре и другие первые блюда. Включение семян в пищу увеличивает их пищевую ценность, при этом они не меняют на технологию приготовления этих блюд. Семена хорошо сочетаются с творогом, сметаной и др блюдами