Монтефикс 24/02 загуститель гастронамический 10кг/м Россия

Монтефикс (арт. 24/02) — это универсальный гастрономический и кондитерский загуститель (сухая смесь) российского производства (бренд FoodMix), предназначенный для быстрого связывания влаги в продуктах холодным способом без термообработки. Изделие выпускается в бумажных мешках весом 10 кг
Назначение: Стабилизация и загущение супов, соусов, подлив, мясных, молочных продуктов, а также приготовление термостабильных фруктово-ягодных начинок