Описание
Профессиональная десертная паста Гузман — технологичный продукт, который используется для придания вкуса, цвета и аромата кондитерским изделиям и мороженому. Это идеальный продукт для придания вкусо-ароматических свойств вашему десерту. Десертные пасты представляют собой массу вязкой консистенции, которая изготавливается, как правило, из фруктов либо того продукта, вкус которого оно определяет, разнообразных экстрактов с добавлением сахара, инвертного сахарного сиропа, фруктовых красителей и других компонентов. Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, а также ганашей и мороженого. Идеально подойдет для приготовления изысканных десертов, булочек. Подойдет для соусов, макаронс, тортов и конфет. Перед применением перемешайте. Добавьте пасту в продукт и тщательно размешайте. Рекомендуемые пропорции: 5-10 грамм пасты на 100г продукта, в зависимости от интенсивности желаемого вкуса. Удобная в использовании фасовка на 125 гр, крышка с «Child lock» (защита от детей) Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла.
