Описание
Рисовое драже — популярный кондитерский декор и лакомство, представляющее собой хрустящие шарики воздушного риса (иногда с добавлением муки), покрытые кондитерской глазурью. Шарики имеют гладкую, часто перламутровую поверхность, диаметром около 2-5 мм, и используются для украшения тортов, десертов или употребляются самостоятельно.
