Описание
«Профимикс 25/01» — это сухая концентрированная смесь производства России (компания FoodMix), предназначенная для ускоренного приготовления заварного теста без стадии заваривания. Она используется в кондитерском производстве для быстрого изготовления эклеров, профитролей, заварных пирожных и пирожных «шу»
