Описание
Благодаря яркому вкусу семена тыквы добавляют в разные блюда, тогда они приобретают яркий и насыщенный вкус. Плюс к этому повышается общая польза.
Чаще всего продукт используется при приготовлении овощных рагу, добавляется в каши, йогурты, супы (посыпаются семечками при подаче). Соусы, приготовленные с использованием перемолотых семян, приобретают необычный и более интересный вкус.
Добавляют семена и в салаты, для улучшения их вкусовых свойств. Они хорошо сочетаются с лимоном, чесноком и зеленью. Мелко измельченными семечками посыпают выпечку, часто смешивая их с грецким орехом.
Имеют очень богатый комплекс полезных витаминов.
